“လာေရာက္လည္ပတ္သူမ်ားကို အထူးေက်းဇူးတင္ရွိပါသည္..”

Monday, April 8, 2013

ရင္ဖြင့္ခန္း

     သံေယာဇဥ္ဟူေသာ ႀကိဳးတစ္ေခ်ာင္း၏ အစႏွစ္ဖက္အားတင္းတင္းဆြဲလွ်င္ထြက္ေပၚလာေသာတုန္ခါသံ
သည္ခ်စ္ျခင္း၏ သံစဥ္ျဖစ္သည္ဆုိျငားအံ့ တုန္ခါမႈ၏အက်ိဳးသက္ေရာက္မႈသည္ အခ်ိန္အတိုင္းအတာ တစ္ခုတြင္ ျပတ္ေတာက္ျခင္းျဖစ္ေပလိမ့္မည္...
  မေသဆံုးမီ ေန၀င္ခ်ိန္အားထိုင္ၾကည့္ခြင့္ရေသာ လူနာတစ္ဦး၏ သက္တမ္းကုန္ဆံုးခ်ိန္ကိုလည္း အားက်မိသည္။ ကၽြန္ေတာ့္ဘ၀မေသဆံုးမီ အလင္းေရာင္ဟုသတ္မွတ္ထားေသာ သူမမ်က္ႏွာအား တစိမ့္စိမ့္ၾကည့္၍ နာက်င္မႈမ်ားကိုေလွ်ာ့ပါးခ်င္သည္။ ေမွ်ာ္လင့္ျခင္း၏အဆံုးသတ္တြင္ တမ္းတခဲ့ရသမွ် အားလိုက္ကာခ်ၿပီး ေန႕သစ္၏မနက္ခင္းကို မူးယစ္ရီေ၀ျခင္းမ်ားႏွင့္ဖြင့္လွစ္၍ စြန္႕လႊတ္ျခင္း၏သားေကာင္ တစ္ေကာင္အျဖစ္ ရပ္တည္မိမည္ထင္သည္။ ပစၥဳပၸန္ကာလ ေသအံ့မူးမူးလူတစ္ေယာက္၏  အနာဂတ္သည္
ေမွာင္ရီ၀ိုးတ၀ါး....
     ၀မ္းနည္းေၾကကြဲမႈကိုညီမွ်ျခင္းခ်ပါက အေျဖသည္အသည္းကြဲျခင္း ျဖစ္လိမ့္မည္။ မိမိဘာသာတန္ဖိုး ရွိေသာ သုညဘ၀မွ ဒသာမေနာက္တြင္တြင္ရပ္တည္မိခဲ့၍ တန္ဖိုးမဲ့ခဲ့ပါလွ်င္လည္း ထိုအျဖစ္ကို ေက်နပ္စြာ လက္သင့္ခံေနမည္ျဖစ္ၿပီး ဒႆမေရွ႕မွသူမကိုခ်စ္ခဲ့မိသည့္အတြက္ ေနာင္တတစ္စိုးတစ္စိမွ် ရွိခဲ့မည္ မဟုတ္ပါ။ သူမႏွင့္အျခားသူတစ္ဦး၏ေျဖာင့္ျဖဴးသာယာေသာ ေလွ်ာက္လမ္းတစ္ခုအတြင္း ခလုတ္ကန္သင္း အျဖစ္ရပ္တည္မိခဲ့သည့္အတြက္ မိမိကိုယ္ကို ေျမႀကီးအတြင္းဆြဲႏွစ္လိုက္ျခင္းသည္သာလွ်င္ အသင့္ေတာ္ ဆံုးျဖစ္လိမ့္မည္။ မိမိခ်စ္သူအား ပိုင္ဆိုင္လိုျခင္းသည္ မွ်တေသာအမွန္တရားျဖစ္ေသာ္လည္း ၄င္းအား ဆန္႕က်င္သူ၏ႏွလံုးသားသည္လည္း ပိုမိုေလးနက္ေသာ ခ်စ္ျခင္းတရားကိုဆုပ္ကိုင္ထားသည္ပဲေလ...
  သူမၿပံဳး၍ ကၽြန္ေတာ္ေပ်ာ္ေသာ္လည္း ကၽြန္ေတာ္ငို၍ သူမပါးျပင္မစိုေစခ်င္ပါ။  ကၽြန္ေတာ္ သည္လည္း ပို႕စ္ေမာ္ဒန္ေလာက၏ တဖ်တ္ဖ်တ္လက္ျခင္းသေဘာကဲ့သို႕ သူမဘ၀အတြက္ေခတၱ အလင္းေရာင္ေပး၍ ေပ်ာက္ကြယ္ေပးရေတာ့မည္။ ေပ်ာ္ရႊင္မႈႏွင့္ယုယမႈမ်ား အခ်ိန္အတိုင္းအတာတစ္ခု အတြင္း အျပည့္အသိပ္ေပးလွ်က္ ထိုအခ်ိန္ကုန္ဆံုးေသာအခါ အက်ိဳးေက်းဇူးအျဖစ္ သူမထံတြင္ ဒဏ္ရာ အနည္းငယ္မွ် မက်န္ရစ္ခဲ့ေစခ်င္ပါ....
     ပံုမပ်က္ေအာင္ ေဆးရည္စိမ္ထားေသာ ႏွလံုးသားအားလွလွပပထုပ္ပိုး၍ ေနာက္ဆံုးအႀကိမ္ လက္ေဆာင္အျဖစ္ အမွတ္တရေပးခ်င္မိသည္။  ၄င္း၏ မ်က္ႏွာစာတြင္  '' မဂၤလာလက္ဖြဲ႕ " ဟုေခါင္းစဥ္  တပ္ရန္လည္း ကၽြန္ေတာ္မေမ့...

Sunday, April 7, 2013

၀က္နံရိုးကင္နဲ႕မိႈေဆာ့စ္

၀က္နံရိုးကင္နဲ႕မိႈေဆာ့စ္
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
၀က္နံရိုး ၂၀၀ ဂရမ္
LP Sauce    1 tes
HP Sauce   1 tes
Red Wine   1 tbs
Mustard    0.5 tes
Olive Oil    1 tes
Black Pepper Seed    1 tes
Brown Sauce    1 cup
ေထာပတ္         ၁၅ ဂရမ္   
ၾကက္သြန္ျဖဴ     ၂၀ ဂရမ္

Thursday, April 4, 2013

အထီးက်န္အခ်ိန္မ်ားအား အသံုးခ်ခဲ့ျခင္း

    စမ္းတ၀ါး၀ါးႏွင့္ နည္းပညာေလာကထဲသို႕ ေျခခ်မိခဲ့ပါသည္... ကၽြန္ေတာ္ သိသမွ် အနည္းအက်ဥ္း အေၾကာင္းအရာမ်ားႏွင့္   ေလ့လာမိသမွ်   ရင္ဖြင့္ခ်င္သမွ်အားလံုးအတြက္   ယခု   blog   ေလးအား တည္ေဆာက္ခဲ့ျခင္းျဖစ္ပါသည္... မ်က္စိလည္လမ္းမွားၿပီး အလည္ေရာက္လာခဲ့ေသာ သူငယ္ခ်င္းမ်ား
အားလံုးကို ေႏြးေထြးစြာႀကိဳဆိုလ်က္...